発酵 小説家になろう　作者検索

前世で読んでいた異世界ファンタジーでは、 「リンゴと小麦を混ぜたら天然酵母ができて〜♪」とか、 「発酵させたらふわふわのパンになった！」みたいなノリが定番だった。 当然彼女も試した。 酵母を育て、温度を管理し、石臼で小麦を挽き、ふるいまで自作して。 火加減、釜の構造、焼き時間、全部工夫した。できる限り、前世の知識を総動員して。 ……それでも、できあがったのは。 「……全粒粉の、固いパンじゃないのよ……」 ずっしり、もそもそ、茶色いパン。 噛みしめれば滋味があるが、リネアが求めていた“あれ”ではない。 「くそっ……こんなはずじゃなかった……」 この世界にふわっふわのパン…根付かせてやるんだから！！！折りたたむ>>続きをよむ

　とある惑星で文明を築いていた知的生命体は、緩やかに滅亡の時を迎えていた。 　避けられない滅亡の運命は、いままで好き放題をしていた彼らの身から出た錆なのか。 　それとも……。 ※しいなここみ様主催の『梅雨のじめじめ企画』参加作品です。 　詳細はこちら 　https://mypage.syosetu.com/mypageblog/view/userid/2175055/blogkey/3449778/折りたたむ>>続きをよむ

奈津は過去の経緯もあり、自分なりの思想を抱いたカンブツ女。ヒモノ女ほど乾いておらず、独自発酵を果たしている。そんな奈津の日常を、ネタをオーバー気味に書いているお話。 お読みになる際は、本気で読まず、あー、ハイハイ、ぐらいのお気持ちでお読みください。いわゆる、個人の感想です、をひたすら宣う主人公ですので、合わない場合は混ぜるな危険となりうるものです。 攻撃的な感想を送りたくなりましたら、作者をミュートなりブロックなさってください。それぐらい発酵させたキャラクターになっております。 折りたたむ>>続きをよむ

港町ナモリで漬物屋を営むカズヤの日常は、奇妙な船で現れた一人の男によって一変する。「俺、お前の前世の相棒！」――そう叫び、馴れ馴れしく抱きついてきた金髪碧眼の自称・転生者ミナトは、カズヤを「前世の相棒カズヤ」だと信じて疑わない。 困惑するカズヤをよそに、ミナトは味噌への並々ならぬ執着を語る。彼は、カズヤの家が自家製味噌や醤油を作ることを知ると、それらを故郷に輸出し、異世界の胃袋を征服するというビジネス計画をぶち上げる。 「人違いだ」と否定するカズヤだが、ミナトのテンションに押され、そして何よりその突飛な計画の中に、確かに商売の芽を感じてしまう。こうしてカズヤは、自称転生者の巻き込み体質ビジネスマン・ミナートと共に、発酵食品ビジネスに足を踏み入れることになる。 折りたたむ>>続きをよむ

料理雑誌の編集者・佐々木慎、35歳。 激務で過労死しちゃった彼が目覚めたのは、なんと異世界「ガストロニア」！ 手にあるのは不思議な「旅人の椀」と「旅食手帳」。 手帳には「本当の美食を求めて旅をせよ」の文字が……。 どうやら「食の旅人」になったらしい。 この世界、食材がヤバい！ 火を吹く香辛料に歌う果実、時間を操る発酵食品まで存在する。 しかも慎には特別な力が宿っていた ――料理の「味の記憶」を呼び覚まし、食べた人の心に直接語りかけられるのだ。 青い妖精ピコと一緒に各地を巡りながら、竜人族の伝統料理を復活させたり、獣人族の青年に亡き母の味を再現したり。 前世では料理を「記録してた」慎が、今度は「作る側」として人々を救っていく。 そして旅の最終目標は、全ての味を内包する伝説の食材「万味果」。 果たして慎は真実の料理にたどり着けるのか？ 働きすぎで死んじゃった男が、異世界で料理を通して見つける新しい生き方。 心温まる「おいしい」の冒険が始まる折りたたむ>>続きをよむ

これは、僕の心の中を覗き込んだエッセイだ。 時々、自分が腐っているんじゃないかと思うことがある。黒い染みのようなネガティブな感情が、心の隅に広がる瞬間がある。自分だけが良ければいい。そんな自己中心的な思いに、時には誰かを遠ざけたくなることもある。だけど、それをそのまま腐らせてしまうか、それとも発酵させて何かに変えるかは、自分次第だ。 腐ることを恐れるのではなく、変化させること。そんな視点を僕は手に入れた。 このエッセイは、僕が心の中の腐敗と向き合い、それを発酵へと変えようとした物語だ。折りたたむ>>続きをよむ

ある国のバイオ研究所で人類の未来を変えるかもしれないプロジェクトが進行していた。 プロジェクト名「バッカス」。プロジェクトの肝は「アルコール発酵」。 生命誕生以後、最大の大量絶滅を人類が引き起こす。 #SF #バイオハザード ＃大量絶滅 ＃遺伝子工学折りたたむ>>続きをよむ

命の締め切りまであと三日。 魔女は人命救助ためと、断頭台への道を回避するために、いそいそと薬作りをやっている。 調薬の後、二十四時間発酵させなければならないその薬を作るには、ある材料が必要。 実質二日間しか時間の無い魔女は、材料を受け取って来るためのお使いを、弟子に任せる。 重要な仕事を頼まれた青少年は、お使いを全うできるのか？！ 折りたたむ>>続きをよむ

　散歩中異世界に召喚された家事手伝い・はついは、尊大な王子・アヴァランシュと出会う。アヴァランシュははついを襲ったモンスターを退けてくれた。 　異世界の人間は「魔力がある為に料理ができない」という。アヴァランシュは、双子の兄のテンペストの食事をつくらせる目的で、はついを召喚したのだ。 　とりあえず厨房へ行ってみたものの、調味料は塩・砂糖・酢と酒しかない。味噌も醤油もないのに麹もないのだ。 　それでも頑張って料理をしていればいつかは帰してもらえると思っていたはついだが、アヴァランシュにさらさらそんな気はなく……。 　©2024　弓良　十矢 　夢を書いたやつ 　不定期連載 折りたたむ>>続きをよむ

この力は何だ？ どうやって使う？ 俺は何者になる？ これは、異世界で便秘が進化を生み、 トイレするたび異常な力を得る男の物語。 レベルアップ禁止？ そんなものは関係ない。 俺は俺のやり方で強くなる！ ──発酵した経験値が、異世界を席巻する！折りたたむ>>続きをよむ

義父の胃で熟成する究極のシチュー

私、地球の理系女子の記憶を持つ「ハズレ魔女」フィオナ・アルデン。誰にも注目されないのをいいことに好き放題に研究してたら、ある日国から騎士見習いの少年が送りつけられてきた。かつての実家のレオ（ゴールデンレトリーバー）に似ている彼が可愛くてしょうがないお姉さんが、彼の望みを叶えるためにひと肌脱ぎましょう！魔法と異能の世界で、研究大好きフィオナが、レオナ・フォーウッド少年と関わって共に成長する物語。 全9話＋番外編1話　完結まで毎日投稿します！折りたたむ>>続きをよむ

人間は古来から発酵食品を活用してきました。発酵食品は経験的に健康維持に役立つことがわかっており、世界中で利用され続けています。近年は「腸活」と称して積極的に発酵食品を摂取する動きも出てきています。さて、ヨーグルト等の発酵食品は健康維持にどう役立っているのでしょうか。また、これら発酵食品はヒトに対して害はないのでしょうか。そのあたりを考察してみました。折りたたむ>>続きをよむ

ある日、次長から昇進して勇者という官職についたアレンは魔王討伐を国から依頼される。 魔力も筋力も人並みなアレンだが唯一使えるフィールド魔法と勇者まで出世した口先テクニックだけで次々と魔王軍を倒していく邪道ファンタジー！

「私、元腐女子……じゃなかった。元腐死鳥。今、ヒロインの中に居るの」 ヒロイン適性ゼロどころかマイナスの超発酵済お腐れ女が乙女ゲームのヒロインに転生してしまった！しかも何故か魅了の力が使えるようで……？ 幸か不幸か、転生した先が唯一プレイしていた乙女ゲームの世界。しかもBL適性の高い攻略対象二人と、何より愛していた馬がいる。隠しキャラ・馬に会えるのは先だから、取り敢えず好き勝手しながら彼(馬)の攻略を目指します！ ……そんなゆるいギャグを書いていきたいと思っております。ゆるゆると書いているので一話一話の文字数は少なめ、ゆったり更新、でも確実に完結させたいと思います。 〜濃いBLシーンは無いけれど、ヒロイン(腐)が二人を密室に閉じ込めたりするのでご注意下さい〜 折りたたむ>>続きをよむ

「ジュリアンナ、婚約を破棄する。お前は追放だ」 ふと気が付けば、絵に描いたような「断罪イベント」真っ最中だった。 どうやら私は乙女ゲームの悪役令嬢ジュリアンナに転生してしまったらしい。 けれど、ご心配なく。 悪役令嬢でも溺愛確定悪役令嬢ですから。 だってジュリアンナは乙女ゲーム 「悪役令嬢で追放されちゃいましたが、追放先の農家でイケメンたちに溺愛されて困っちゃいます」 こちらの「メインヒロイン」ですから。溺愛確定なのです！ ……あれ？でもこのゲーム、推しがいない？ で、あるなら。恋愛なんて必要ありません。 兼ねてから「やりたかった事」を究めさせて頂きます。 それ、すなわち『発酵食品』――！ お酒、味噌に、酢に納豆、麹。 発酵の文化が進んでいない「ゲームの世界」で。 １からなぞる、発酵文化。 趣味で覚えた素人で。 どこまで出来るか分からないけど。 周りからは変人扱い決定だけど、構いません。 恋なんかより、ずっと楽しいですから。 古代から伝わるバイオテクノロジー、楽しんで味わっていきたいと思います！ ――さあ、皆さんは『発酵』をどこまで、ご存じですか？ ★こちらフィクションとなります。 此方に出てくる手作り発酵食品は真似をしないでください。 書くに至って調べましたが。 それを踏まえ、自分なりに推測し書いた箇所が存在します。 なので安全が保障されていません。身体を壊す可能性があります。 責任は負えません。決して真似をしないでください。 ★前にコンテスト様に描いたものです。此方のコンテストに応募する為に投稿しました。 発酵に対しての知識は浅い物となっています。折りたたむ>>続きをよむ

　少しでも時短でパンを作りたいなら？！　とかいうライフハックというよりは、げんらのズボラっぷり紹介みたいなやつですね(◍´ᯅ`◍)

この作品はTwitterに投稿している17作目と18作目になります。 まだまだ頑張ります。はい。 温め過ぎはよくないですね。過発酵してしまったら 伸ばして揚げましょう！すると、揚げパンとして食べれます！ いやいや、こんな話じゃなくて。この桜は春に書こうと思っていたのですが、まとまらなくて。。 色んな事がありますが。来年は花見で一杯クイッとね ではでは。 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　泉ふく この作品はTwitterにも掲載しています。 折りたたむ>>続きをよむ

ある朝、僕は犬に噛まれた。 可愛がっていた通学途中にいる外飼いの犬に。 僕は腐っている。 遅刻の常連で、真面目に学校を受けない。 くだらない映画を観て、夜更かしをする。 志望校に落ち、仲間外れとなり、 学校に馴染めない不良生徒。 そんなある日、 校舎にヘリコプターが舞い落ちた。 不健全、不良、不条理インスタノベル――。 ――――――――――――――――― 他サイトでも重複掲載。（外部サイト） https://shimonomori.art.blog/2023/05/06/rottenboy/ 文字数：約4,000字（目安８～15分） ※読了目安は気にせず、 　ごゆるりとお読みください。 ※本作は横書き基準です。 　１行20文字程度で改行しています。 その他の作品の案内。（外部サイト） https://shimonomori.art.blog/2022/04/30/oshinagaki/ 折りたたむ>>続きをよむ

自分は異世界に転生したのでは…と悩む澤村くんと相談を受けた神室くんの会話劇。