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放送番組「やまびこ」第10号 「手軽な献立」　春らしい料理として「新じゃがと鮭のクリームに」を作ろうとしたが、、、、 生鮭がなく、「肉じゃが」になった。 料理には、切り方等の専門用語が多かった。 「手軽な献立」が、1時間以上になってしまった。