-日本料理- 小説家になろう 更新情報検索 - 新着順 -

せんべろ　スパルタソという店がある。 黄昏時に飲食街の端に時折フラッと現れる黄色いキッチンカーがそれだ。お出しするのは日本料理。 饗応するのは銀髪赤眼の幼女の店主と黒髪の猫耳娘がウェイトレス。看板猫は白猫のねぼすけです。 さて本日のお客様は……。

　松が初恋の翼とダイビングを通して再開する。 　松が中学に入学してから身近な人達に不幸な事や悲しい事が起こり、いろいろな事を思い考えながら自分の店（日本料理店）を持つ。 　翼と再開してから楽しくうきうきした生活を送るが、看護師をしていた翼の勧めで人間ドックと脳ドックを受け、脳の難病（もやもや病）と告げられる。 　脳の出血を起こし高次脳機能障害（脳の怪我や病気による精神に異常が起こる）になり、いろいるな人達と出会い悪心や真心を感じながら生きる。 　楽しい時を過ごしていたが再出血を起こし、身体にも障害が残り、自殺を考える。 　50年の月日が流れ、翼の思い（怪我や病気で苦しんでいる人達の約に立ちたい）を叶える、大きな偉業を成し遂げる人物が現れ・・・・・ 　折りたたむ>>続きをよむ

専業主夫になるためには準備を怠ってはいけない。 1年目は日本料理、2年目中華、3年目は洋食、そしてハウスクリーニングを学びつつ僕は婚活を始めた。

『基本的なマナー』くらいは、海外の方にも知っておいていただいても損は無いと思いますので、今後教えて行っていただけないかな？　損なお話しが今回のテーマです。 ※あまりにも酷い内容の感想は削除させていただきます。 ※このお話は自主企画『この作品どう？』企画の出展作品です。

明治時代から大正時代、昭和時代に値段と味が比例しない料理人がいた。情熱と冒険心、そして料理にかける愛情が、林田を新たな料理の世界に導き、人々の味覚と心を豊かにした。林田の物語は、美食の旅路と共に続いていく。 時代は大正時代、そして昭和時代へと進む。林田はその間も料理の道を歩み、料理人としての名声を高めていった。時代は変わり、料理の世界もまた進化していた。新しい食材や調理法が生まれ、人々の味覚も変化していった。林田はそれを受け入れ、自分の料理に取り入れることで、いつも新鮮で刺激的な料理を提供し続けた。 林田は食のトレンドを見守り、伝統的な日本料理にも新たな風を吹き込んだ。地元の食材を大切にし、それを世界の料理と融合させることで、独自のスタイルを築いた。林田の料理は、ゲスト達に感動を与え、時代の潮流をリードする存在となった。林田はいつも料理に対する情熱を忘れず、味覚の歳月を大切にし続けた。林田は季節ごとに変わる食材に敬意を払い、新たなアイデアを追求し続けた。 しかし、時代は戦争と混乱に巻き込まれていく。林田は食糧が不足する中で新たな課題に立ち向かった。林田は食糧の節約と質の高い料理提供に尽力し、時代の苦難を支える存在として認められた。林田の料理は、人々に希望と慰めをもたらし、戦後の日本の復興に一役買うこととなった。 林田は長い歩みの中で多くの困難を乗り越え、料理と歴史が交差する舞台裏で活躍した。料理人としての林田の旅路は決して平坦なものではなかった。困難な瞬間もあったが、彼の信念と情熱が彼を常に前進させた。彼は時代の潮流に合わせつつも、自分のアイデンティティを失わず、味覚の歳月を歩み続けた。 林田の物語は、料理が文化と歴史にどれほど影響を与えるかを示すものであり、彼の遺産は永遠に語り継がれることだろう。林田は時代の潮流を見守り、料理を通じて人々の心を満たし、日本の食文化に新たな次元をもたらした偉大な料理人として記憶されている。 折りたたむ>>続きをよむ

東北生まれの東北育ち。 彼女はおらず、歳の頃は30を迎え、1人で日本料理屋を営む男がおったそうな。 その男はメガネで痩せ型。 健康はどこかに置いてきたようや風貌で。 ただ健康には生きてきて。仕事はちゃらんぽらんだった。 そんな男が料理屋を始めたものだから、珍しい。 今日も今日とて、訪れる友人や客に料理を提供して、結婚を急かされる日常に嫌気を感じながら、日常を終えようと帰宅するも、いつも通りとはいかないようで。 ふと気づけば知らない土地に！！！

私の名はイザベラ・ルッカ、１６歳。ルッカ公爵の娘で５歳年上の兄と今夜のマスカレード舞踏会に初めて参加をします。私は１０歳の頃から、異世界にいるとわかった時から、マスカレード舞踏会に参加することを夢に見ていました。 しかし、楽しい異世界生活では困ることもあります。言語です。 なせか、日本語のみがこの世界の言葉に変換されます。日本語は得意ですが、どうしても英語でしか言えないこともあります。もしかして、日本の異世界に転生した初の外国人です。（日本料理は絶対恋しくなりません、肉が大好きい！）私はイサベラになった夢を、イザベラが１０歳ごろから見ています（転生ではない、自分が死んでないと信じたいです）。そしてその時からこの世界のマスカレード舞踏会に参加することを夢に見ていました。夢の中の夢です。まさにbig dream! イサベラ・ルッカ公爵令嬢には２歳年上の婚約者がいます。公爵令嬢ですから婚約者はもちろん王族です。第２王子のリカード・デ・ヴェルディ、金髪の碧眼のイケメンで、ザ・王子様のような人です。イザベルになった時にはすでに婚約者でした。その内異世界物語のお決まりごとの婚約破棄をされるでしょう。もし処刑されたらこの夢が終わりですが、また違う夢をみると思うので、あまり深く考えてない　（転生ではない、自分は死んでいないと信じているから）。悪役令嬢になるのも楽しそうです。 マスカレード舞踏会の後に毎日の異世界生活は一変します。英語がわかる謎の紳士は誰でしょう。王子、それは浮気ではないですか、やはり婚約破棄？そしていちごの罪は何でしたの、マルコお兄さん、教えてください。私の素敵な夢はどうなるでしょう。悪夢に変わるかしら。 折りたたむ>>続きをよむ

地球には時々、異世界から落ちてくる者たちがいる。 それは『鬼』『河童』『天狗』『化け猫』『狼男』『吸血鬼』『半魚人』などなど、太古から妖怪やモンスターなどと言われていたファンタジー世界の住人だった。 中にはエルフやドワーフなど人間と大きな差も無く、自然と人間と混じり合って暮らしていた種族もいる。 彼らは現代では世界規模の条約によって保護され、一般人には気付かれないように暮らしている。 日本では太古から彼らとの付き合いが深いという理由で、いくつかの神社が国から保護を任されていた。 とある県、とある市にある稲荷神社。 その神社の裏側、広い境内の中に建つ『おいなり荘』もそんな保護施設の一つだ。 そこで暮らす狼男（ウルフマン）の駒井ビクターが、日々自炊するだけの物語。 　　※　　　※　　　※　　　※ 　元々はブログでも作ろうかと自炊飯画像を撮り始めたのですが、小説の形式にした方が面白そうかな？（自分が）と思ったためにこんな話になってしまいました。 　出来上がった料理画像とワンセットの話のため、完全不定期掲載です。ご了承ください。 特になんの盛り上がりも無く、ひたすら日本料理中心の家庭料理を作る話です。 作中の調理は作者本人が作った時のものをベースにしています。材料や調味料の分量はほとんど「適当」のため、レシピとしても活用しにくいと思います。華やかな料理よりも地味な田舎料理と酒の肴系が多いです。 　主人公は異世界から来たウルフマンですが、ただの作者の趣味で、一般人設定でも問題ない内容となっております。 　色々設定は作ってますが、活用する予定はあまりありません。 ※アルファポリスで先行して公開しています。 こちらは画像登録等ひと手間ありますので、書き溜まってからまとめての公開となります。 ※Ｒ１５指定は念のためです。特にそういった方向にするつもりはありませんが、飲酒や喫煙シーンは出てくると思います。折りたたむ>>続きをよむ

異世界の定食屋の看板娘に転生した主人公が、ひょんな事から日本料理を振る舞うことになるっていう話（予定）です。 もしかしたらガッツリ洋食とか中華が出てくることがあるかもしれないです。 暖かく見守ってくれると嬉しいです。

2020年冬、脳内にひかれた1本のレール。 そこを颯爽と走るデリュージョントレイン。 列車は1つの夢をガソリンに走り続ける。 長崎に生まれた勇人は高校を卒業し、なんとなく兵庫に就職。 サンタのコスプレで学校へ来た侑大。 回転寿司では揚げ物中心の鼓動。 遅刻が趣味とかいう伊吹。 そんな変わった仲間達と別れ、ひとり関西へ出てきた勇人は慣れない環境の中で休日前夜のコンビニ飯とビールだけを楽しみに過ごしていた。 そんなある日、先輩に連れられ1軒の日本料理店へ。そこで過ごした時間、出会いが人生の転機となり無数の妄想を乗せたデリュージョントレインが発車する・・・ 折りたたむ>>続きをよむ

ここは、料亭四小間。料理ガイドで絶賛されるほどの日本料理が堪能できる名店である。今日も、キッチンではベテランシェフが腕を奮っていた。しかしその傍ら、天才だけど問題児の新米シェフが今日も問題を起こすのであった。

主人公は所謂日本料理界で天寿をまっとうした、童貞だったけど 死んだら神に異世界に行けと言われ 神に「若くしとくからガンバと言われた」 とりあえず諦めて異世界に転生転生する事になりました

『ポテトチップス鮒ずし味』発売から２ヶ月。その味に感動した作者がさらなる美味を求め、本物の鮒ずしとポテトチップスをいっしょに食べ合わせてみました。

数々の期待の声と罵詈雑言に押されて発売されたポテトチップス『ふなずし味』。 そんな不安材料しかないフレーバーに、滋賀県出身の作者が怖いもの見たさで挑戦してみました。

なろうしゅ。 所謂なろう主人公。 その人物の奴隷（ヒロイン）となった獣人ちゃんのお話。 主人公は奴隷を買う。 だがその行為を当の奴隷はどう見ているのだろうか。 主人公は日本料理を振る舞う。 だが初めて食べる異文化料理をヒロインは本当に美味しく感じられているのだろうか。

都会でのフリーター生活に嫌気が差し、海沿いに面した片田舎まで引っ越してきたぼくこと網野 京介(あみの きょうすけ)は、そこにひっそりと佇む旅館「海神館」で居候しつつ板前修業に励んでいる。自分の店(サブカルチャー料亭)を持つことを夢に掲げ、それなりに充実した毎日を送っていたがそんなある日、近くにある大きな湖の傍に、ぽっかりと穴の空いた祠を見つけてしまう。 好奇心からその穴をくぐってしまったぼくは、一人の少女と一軒の料理屋に出会った……。 ーーこれはぼくが、日本の料理を武器にメシマズ異世界で無双する物語。折りたたむ>>続きをよむ

斉藤貴志（タカシ）は結婚八年目の妻、歩美（アユミ）、五歳の一人息子、拓馬（タクマ）の家族三人でアパート暮らしをしていた。 タカシは建築関係の営業マンとして一課長の管理職。アユミは歯科医でアシスタントとして働きタクマは保育園。 毎朝アユミを駅まで送り、ほんの少しだが家事をし子供を朝だけ保育園まで送りタカシも仕事へ。この繰り返しの日常だが幸せを感じていたタカシ。 そして迎えた結婚八年目の夏。 三年前から妻の帰省にあわせて妻アユミの高校時代からの親友とその家族たちとキャンプをするようになっていた。 集合場所はアユミの親友の一人、カオルの両親が営む日本料理屋「きわみ」の座敷部屋。 もう三回目ということもあり全員が慣れた手つきでキャンプの出発準備をしているところにアユミの友達の一人であり唯一の独身女性のカズミが20代後半から30代前半の男性と共に部屋に入ってきた。 カズミは神妙な面持ちで話があるから聞いてほしいと・・・ カズミの話とは何なのか・・・男性は誰なのか・・・ 折りたたむ>>続きをよむ

最近世界でも注目されている日本料理ですが、それを作っている板前の世界の一端を紹介したいと思います。

出雲妙子の仕事柄、客は大金持ちが多い、その客がガーディンパーティーで、日本料理も出したいと言う。そこでコンビの牡鹿翔太を紹介した。客の家に下見に行った。林に囲まれた、豪華な屋敷だった。男は問題を抱えていた。そのことも解決して欲しいと電話が来た。いざこざの相手は、果たして男に殺意はあるのか・・・。